Menú fin de semana del 23 al 25 de febrero 2018



En restaurante Durango ofrecemos un menú de fin de semana por 29€ basado en la cocina tradicional con productos de calidad y elaboración artesanal, nuestro menú será válido del 23 al 25 de febrero 2018 (cena del viernes - almuerzo del sábado y domingo):

Aperitivos de la casa

Ensalada de timbal de pulpo y aguacate con patatas baby a baja temperatura

Canelones rellenos de bogavante y verduras con salsa americana y verduras al wok

Continuamos con… (a elegir entre)

Pez mantequilla con anchoas y plancton marino
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Carrillera de cerdo ibérico con salsa de vino tinto y patatas a la crema

El dulce para terminar… (a elegir entre)

Brazo de gitano con salsa de frutos rojos
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Mousse de chocolate con toffee de chocolate blanco


Agua, Vino tinto Rioja Crianza, Vino blanco Verdejo
(1 botella cada 2 personas)

Precio por persona: 29 € (I.V.A. Incluído)

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Menú y carta del restaurante Durango

Restaurante Durango

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